Quantcast

Anacates, delicias al paladar

Durante la época lluviosa, brotan los deliciosos anacates, por lo que es fácil encontrarlos en las calles o en los mercados y crear un sin fin de deliciosos platillos. Ofrece un aroma afrutado ligeramente parecido al melocotón y a la nuez. Mientras más pequeño, aún sin formar la forma de sombrero, será más aromático. Pero,…

Leer más

La vinagreta, complemento ideal

Resulta tan sencillo, ya que que con 3 ingredientes como el vinagre, el aceite y la sal serán suficientes para elaborar una vinagreta. Por supuesto a esta mezcla, se le podrá adicionar desde pimienta, diversas hierbas aromáticas o especias, variar los tipos de aceite o vinagre, frutos secos, vegetales como zanahoria, cebolla o chile pimiento…

Leer más

Síguenos