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Loroco para disfrutar en pocos pasos

El loroco resulta una delicia en las preparaciones culinarias, pero quizás algunos se preguntarán, ¿por qué estos retoños de flores comestibles son tan apreciados? Porque son aromáticos, delicados y brindan un gusto ligero muy peculiar. Los alimentos al ser de temporada, muestran sus características únicas por el entorno donde son cultivados y tienen el encanto…

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El arroz dorado

La semana pasada la más representativa organización ambientalista radical, Greenpeace, recibió otro gran revés. Esta vez nada menos que de 110 Premios Nobel, quienes en una dura carta abierta denuncian a esta organización, entre otras, de oponerse a las innovaciones biotecnológicas en la agricultura. Innovaciones que podrían llegar a satisfacer las necesidades de alimentación de…

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